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6. Dezember 2008
Winterkind
Bestimmt bis du heute auch ganz schnell zu deinen Schuhen gelaufen, um zu sehen, was dir der Nikolaus gebracht hat.
Ganz besonders Schlaue meinen ja, den Nikolaus gibt es gar nicht.
Aber sie wissen nicht, dass vor ungefähr 1600 Jahren in der türkischen Stadt Myra, Bischof Nikolaus lebte.
Es gibt viele Legenden über ihn, die von armen Jungfrauen, Gold, steinernen Herzen und Seeräubern erzählen. In der Bücherei kannst du viele interessante Bücher über ihn finden, oder du schaust gleich mal im Internet nach.
Weil der Bischof Nikolaus vor allem Kindern oft geholfen hat, hat sich der Brauch entwickelt, an seinem Todestag, am 6. Dezember, Kindern Süßigkeiten oder kleine Geschenke in die Schuhe zu legen.
Noch ein Tipp:
Falls du gern Spekulatius isst, dann schau dir diesen mal genauer an.
Du findest darauf Bilder aus den Nikolausgeschichten, denn Bischof heißt lateinisch: episkopus spekulatius.
Und nun: Guten Appetit!
von: Edith
Adventsrezept für
Spekulatius
125 g Butter
125 g Zucker
1 Ei
1 Teelöffel Zimt
1 Prise Kardamon
1 Prise Nelkenpulver
abgeriebene Schale von 1 Zitrone
65 g geriebene Mandeln
250 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
Butter, Zucker, Ei schaumig rühren. Gewürze, Zitronenschale, Mandeln und das mit Backpulver vermischte Mehl unterkneten.
2 Stunden zugedeckt kühl stellen.
Teig 3 mm dick ausrollen, gut bemehlte Formen draufdrücken. Kekse ausschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad (Umluft 200 Grad) 15 Minuten backen.